主料:
白萝卜，
半个，
小红椒，
3个，
大葱，
2克，
料酒，
1茶勺，
蚝油，
1茶勺，
盐，
半茶勺，
植物油，
1汤勺
辅料:
五花肉，
100克青葱，3根姜，
4片，
生抽，
2茶勺，
白糖，
1茶勺，
鸡精，
1茶勺，
水，
1小碗干锅萝卜的做法步骤
1.五花肉入锅焯一下子水
2.备好所需原材料
3.白萝卜去皮洗净切片，五花肉切片，青葱切碎，大葱切段，姜切片，红椒切段
4.锅中放少许油下入五花肉煸炒，炒至五花肉出油
5.下入姜片炒香
6.放入料酒、生抽、蚝油、白糖炒香
7.下入萝卜片大葱段
8.加一小碗水，炖熟萝卜片
9.汤没加盐鸡精出锅
10.没有干锅，撒上青葱和红椒段，直接装入盘中
11.成品图
12.装入另个盘子再来一张
小窍门&温馨提示
没有干锅，直接入盘了。红椒只做装饰了，怕女儿嫌辣，喜欢辣的可以在第七步中就加入红椒更入味。
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