主料:
五花肉,
105克,
豆腐,
200克
辅料:
郫县豆瓣酱适量,
葱花适量
配料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量五花肉炒豆腐的做法步骤
1.材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱
2.将豆腐放在案板上切成小块,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4.随后,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的豆腐翻炒一下。
8.然后,加适量的清水。
9.加适量的郫县豆瓣酱
10.翻炒翻炒。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,搁入葱花,即成。
14.搁入葱花,即成。
15.出锅装盘。
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