主料:
卷心菜适量，
西红柿适量，
鸡胸肉适量，
洋葱适量，
土豆适量，
红椒适量，
番茄酱适量，
豌豆适量
辅料:
藏红花适量西班牙慢炖鸡肉的做法步骤
1.卷心菜切碎，洋葱切块，红椒去籽切块，小土豆切块，番茄切丁备用。
2.鸡胸肉切片，用黑胡椒和盐腌制西班牙慢炖。
3.将所有食材放入铸铁锅，卷心菜打底，依次放入腌制后的鸡胸肉，红椒块，洋葱块，土豆块，西红柿丁和豌豆。
4.加入白葡萄酒，番茄酱，辣椒粉焖煮两个小时即可出锅。
小窍门&温馨提示
1. 原本做法中是整块鸡胸，将鸡胸切片是为了更好入味。
2. 慢炖时一定要用小火。
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热菜 西餐 卷心菜
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