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炸萝卜丝丸子

来源:好招商食品网 美食制作 金色战马  |  2023-02-09
主料:
萝卜2条1500g

辅料:
10g黑胡椒少许鸡精适量

炸萝卜丝丸子的做法步骤

1.萝卜刨丝

2.放保鲜袋里比较方便,能充分腌制每个角落。

3.准备好香葱

4.蒋萝卜丝报团挤压脱水,腌制的萝卜水留一小碗待调制时增加湿度。

5.加入胡椒,薯粉少许鸡精调扮。喜欢荤味的可加入喜欢的肉沫。因为是盐腌制的所以一般不用再加盐。

6.捏成手心大的团

7.入已加热好的油锅开炸

8.炸至金黄色起盘即可开吃。外焦香里粘软十分有口感。


TAGS:热菜 家常菜 萝卜
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