主料:
萝卜,
2条1500g
辅料:
葱,
10g,
黑胡椒,
少许,
鸡精适量炸萝卜丝丸子的做法步骤
1.萝卜刨丝
2.放保鲜袋里比较方便,能充分腌制每个角落。
3.准备好香葱
4.蒋萝卜丝报团挤压脱水,腌制的萝卜水留一小碗待调制时增加湿度。
5.加入胡椒,薯粉少许鸡精调扮。喜欢荤味的可加入喜欢的肉沫。因为是盐腌制的所以一般不用再加盐。
6.捏成手心大的团
7.入已加热好的油锅开炸
8.炸至金黄色起盘即可开吃。外焦香里粘软十分有口感。
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热菜 家常菜 萝卜
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