主料:
鸡蛋，
2个，
圆白菜，
240克，
面粉，
110克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤
1.材料：鸡蛋、圆白菜、面粉
2.将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.打成蛋液，待用。
5.在面粉中，加适量的清水。
6.调成面糊，待用
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8.随后，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
9.接着，加入一些清水煮开。
10.然后，用勺子舀入面糊。
11.翻动一下，煮开。
12.最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味翻匀，即成
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热菜 家常菜 鸡蛋
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