主料:
低粉，
150克，
抹茶粉，
8克
辅料:
黄油，
75克，
全蛋液，
30克
配料:
糖粉，
60克抹茶双色饼干的做法步骤
1.黄油室温软化切小块
2.打发后分次加入糖粉一起打至发白
3.鸡蛋划散,分次倒入步骤2中拌匀
4.每加一次拌匀后再加下一次，全部搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.拌成原色面团
7.然后分成两份，一份加入抹茶粉拌成抹茶面团
8.分别擀成差不多大小的面皮放冰箱冷藏10分钟
9.把两份面团叠在一起卷成圆柱状
10.放入保鲜袋，入冰箱冷冻20分钟
11.面团冻硬后取出切片状
12.码在铺好油纸的烤盘上，入180度的烤箱，烤15分钟左右即可
小窍门&温馨提示
①饼干切片时厚度要均匀,以免烤的时候出现上色不一的情况
②烤制期间要注意观察,不要烤焦了,边缘上色即可
TAGS：
烘焙 其他菜系 低粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 椰蓉吐司
下一篇： 椰香柿子饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
