主料:
青椒适量,
牛肉适量,
生姜,
几片
辅料:
玉米淀粉,
一勺调料
玉米油,
8毫升,
盐,
少许,
生抽,
5毫升,
香油,
3毫升青椒炒牛肉的做法步骤
1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜,生抽,香油腌制10分钟,青椒切块。
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色至六成熟捞出备用。
3.锅内留底油,倒入青椒大火快速翻炒几分钟。
4.倒入青椒一起大火快速翻炒。
5.加入少许盐,调味道。
6.大火快速翻炒均匀准备出锅。
7.装盘,成品图来一张!昨天晚餐。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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