主料:
莲藕，
一节
辅料:
干辣椒，
20g，
花椒，
5g，
生抽，
15ml，
盐，
5g，
熟芝麻，
10g，
小葱，
1颗炝拌藕片的做法步骤
1.莲藕去皮，洗净切薄片
2.切好的藕片入热水汆1分钟
3.捞出藕片入冰水静置
4.干辣椒撕成段（不能吃辣的盆友可以少放，或者只取辣椒籽来用）
5.热锅起油，小火将花椒和干辣椒煎出香味
6.将煎好的油辣子和藕片混合，加生抽和盐拌匀，装盘撒上芝麻和葱花即可
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凉菜 小菜 家常菜 莲藕
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