主料:
土豆适量
辅料:
小葱适量,
鸡蛋适量
配料:
亨氏蕃茄酱适量,
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉适量,
烹调油适量煎土豆的做法步骤
1. 材料图。
2.土豆去皮切丝。
3.切好的土豆丝放在大碗中,加盐稍腌,之后打上鸡蛋,
4.加胡椒粉葱碎拌均匀。
5.平底锅倒油烧热,将土豆丝放上,小火慢慢的煎香。
6.翻面再煎,两面煎黄时出锅。
小窍门&温馨提示
用不粘锅是取好的,方便操作还少用油。
无论哪种锅,都需要小火慢慢的煎。
蕃茄酱本身是咸的,土豆丝中不必加太多盐。
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