主料:
粉丝,
1把,
娃娃菜,
1颗,
大蒜,
1整颗,
虾仁,
2只
辅料:
砂糖,
1小匙,
生抽,
2大匙,
清水,
2大匙,
玉米油适量蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜清洗干净,切成小瓣,大蒜去皮剁成蓉,锅里放适量的玉米油,加入蒜蓉,炸至金黄。
2.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软
3.泡好的粉丝捞出,放在娃娃菜上面
4.炸好的蒜蓉放在粉丝上面,生抽、砂糖、清水搅拌均匀,淋在娃娃菜上面,虾仁摆上
5.做好的娃娃菜放在臻米折叠蒸锅里面,盖上盖子,蒸15分钟就可以信用了
小窍门&温馨提示
可以放一些新鲜红椒和香葱
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热菜 家常菜 粉丝
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