主料:
五花肉适量，
粉条适量，
白菜适量
辅料:
红99火锅底料适量，
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
料酒适量，
八角适量，
冰糖适量猪肉炖粉条的做法步骤
1.五花肉切大块，放入热水锅中，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗干净。
2.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆香，放入五花肉翻炒均匀，倒入适量料酒、冰糖翻炒上色。
3.加入热水和红99火锅底料没过五花肉，大火煮开，转小火煮一个小时。
4.粉丝洗净，将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火闷煮开，再放入白菜，转小火继续煮十五分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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