主料:
茄子，
300克，
面粉，
100克，
肉馅，
200克
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
食用油适量煎茄盒的做法步骤
1.材料：茄子300克、面粉100克。调料、盐、鸡精、食用油、香油、生抽
2.材料：肉馅200克，葱、姜适量。
3.葱、姜切碎沫加入肉馅中，调入食用油、生抽、料酒、鸡精香油调好馅料。
4.茄子切成连刀片的茄子夹。
5.调好的肉馅和切好的茄子夹。
6.肉馅酿入茄子中。
7.全部酿好的茄子肉夹。
8.面粉放入容器加水调拌均匀，面糊中加入就一个鸡蛋。
9.调拌好的面糊，不用太浓稠。
10.电饼铛（或平底锅）预热，抹薄油。
11.茄夹沾满面糊。
12.放入锅中。
13.盖上盖子。
14.5分钟后，煎制两面金黄熟透即可。
15.成品。
小窍门&温馨提示
1、凡是制作煎制的食品，一定要把锅先预热再加入食用油，油热后再加入食品。这样做出食品不易脱皮，外酥里嫩。
2、煎制时间根据自己家电器的功率大小而定。
TAGS：
热菜 家常菜 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做,韭菜盒子面怎么做,韭菜盒子的面是怎么活的,韭菜盒子用发面好还是死面好,韭菜盒子电影
下一篇： 地两鲜的做法,地两鲜怎么做,地两鲜的家常做法,地两鲜是什么,地两鲜的做法视频,地二鲜是什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
