主料:
辣椒适量
辅料:
瘦肉适量,
蒜末适量调料
生抽适量,
淀粉适量辣椒炒肉的做法步骤
1.辣椒清洗备用。
2.切段。
3.猪肉清洗备用。
4.猪肉切片加入生抽淀粉盐腌制几分钟,淋入食用油锁住水分。
5.锅中热油倒入瘦肉煸炒盛出备用。
6.倒入辣椒煸炒软,加入少许盐。
7.加入瘦肉翻炒均匀。
8.装盘。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 辣椒
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