主料:
冷冻熟玉米粒适量冷冻熟豌豆适量胡萝卜,
半根,
大虾,
5只
辅料:
葱,
少许,
盐适量,
料酒,
少许,
胡椒粉,
少许,
姜,
少许玉米豌豆炒虾仁的做法步骤
1.白虾取虾肉,去除虾线,洗净。
2.切大粒,加料酒、胡椒粉,抓匀腌制几分钟。
3.解冻的熟玉米、熟豌豆,去皮切丁的胡萝卜。
4.焯水。
5.捞出备用。
6.锅里加少许油,下虾粒。
7.煸炒至虾变色,盛出备用。
8.锅重新洗净,烧热,下葱姜爆香。
9.倒入玉米豌豆胡萝卜,大火快炒几下。
10.倒入炒过的虾粒。
11.加盐调味。
12.炒匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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