主料:
糯米,
500克,
腊肠,
200克
辅料:
土豆,
2个,
胡萝卜,
1个,
葱适量
配料:
盐适量,
玉米油适量,
鸡精适量,
酱油适量糯米饭的做法步骤
1.在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒
2.稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油
3.将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4.打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷
小窍门&温馨提示
糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。
腊肠可以用任何腊味肉制品代替,发挥大家的想象吧~
TAGS:
主食 家常菜 冬季食谱 糯米
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