主料:
萝卜，
一个，
黄瓜，
2个
辅料:
自制泡椒，2个姜适量，
花椒适量，
白砂糖适量，
米醋适量酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤
1.萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条
2.撒适量盐拌匀杀十分钟左右，杀出水和萝卜的辣味
3.姜切片，泡椒切开
4.锅内加矿泉水，加糖花椒姜泡椒煮开待凉备用
5.将杀好的萝卜黄花控干水分放入带盖容器，倒入煮好的水盖盖放冰箱
6.腌渍两小时以上就可以吃啦，最好两三天内吃完
TAGS：
凉菜 萝卜
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