主料:
猪五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
生抽适量，
料酒适量，
老抽适量，
冰糖适量，
甜面酱适量自制红烧肉的做法步骤
1.五花肉切块。
2.下锅加葱姜料酒焯水。
3.捞出冲洗干净备用。
4.准备调料。
5.起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。
6.下入五花肉翻炒。
7.加生抽。
8.加料酒。
9.加老抽。
10.加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。
11.加水。
12.加甜面酱。
13.煮开转小火慢慢炖50分钟即可。
14.加盐翻炒均匀即可。
15.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪五花肉
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