主料:
土豆，
一个
辅料:
青椒，
一块，
红椒，
一块
配料:
花椒油适量，
盐适量，
香油适量，
花生油适量，
生姜，
一块，
大蒜瓣，
两瓣，
白醋，
少许双椒土豆丝的做法步骤
1.准备好原材料
2.土豆切成丝
3.土豆丝用清水清洗几遍
4.青红椒切成丝、姜蒜剁成末
5.锅里放入适量花生油、香油、花椒油，烧到七成热，爆香姜蒜末
6.放入青红椒翻炒
7.放入土豆丝翻炒至熟
8.加入适量盐和白醋，出锅
小窍门&温馨提示
一：土豆丝要清洗掉多余的淀粉，这样才不容易粘锅；
二：油稍微多一点，爆炒的更好吃。
TAGS：
热菜 土豆
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