主料:
瘦肉，
200克，
熟芝麻，
5克
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
酱油适量，
水淀粉适量，
味精适量芝麻肉片的做法步骤
1.瘦肉洗净血水后切成薄片。
2.切好的瘦肉放入碗里，加入盐、味精、水淀粉、料酒浆匀略腌制五分钟。
3.葱、姜分别切成葱丝和姜丝，准备一些炒香的芝麻。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下肉片翻炒。
5.加入葱丝、姜丝翻炒。
6.放入适量酱油翻炒。
7.加入熟芝麻，淋上香油翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的人可以加入辣椒同炒，味道更好。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 瘦肉
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