主料:
青蒜适量
辅料:
鸡蛋适量
配料:
油、盐、鸡精适量青蒜炒鸡蛋的做法步骤
1.需要准备的材料有青蒜苗,鸡蛋3个。
2.将蒜苗洗净切成段。
3.将鸡蛋打碎蛋液搅拌均匀。
4.锅内放入底油,油热将鸡蛋下锅。
5.将鸡蛋搅碎成小朵状。
6.将青蒜放入锅内加入适量的盐和鸡精。
7.中火翻炒2分钟即可。
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