主料:
土豆，
1个
辅料:
花生油，
半勺，
猪油，
半勺，
葱，
1条调料
盐，
1克煎土豆的做法步骤
1.土豆去皮，切块。
2.开火煮土豆，用筷子叉得进去，但是不是熟透。
3.土豆捞起来，沥干水分。加入盐，少许花生油和半勺猪油搅拌均匀。
4.热锅倒入花生油，放土豆煎。
5.翻另外一面继续煎到金黄色即可。
6.成品。
7.撒上葱花。
小窍门&温馨提示
1、锅最好是不粘锅。
2、煮土豆不是煮到烂，筷子能叉进去就行了。
TAGS：
小吃 热菜 家常菜 土豆
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