主料:
黑椒牛排肉，100克香菇，
50克，
杏鲍菇，
50克，
洋葱，
30克，
青椒，
2跟，
胡萝卜，
30克
辅料:
蚝油适量，
淀粉，
1勺双菇烩牛肉的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将香菇、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜切块，青椒切段备用。
3.牛肉切块备用。
4.取碗装入少半碗清水加入一勺淀粉拌匀备用。
5.热锅倒油烧至八成热。
6.放入牛肉快速翻炒变色。
7.放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜翻炒1分钟。
8.放入洋葱翻炒均匀。
9.加入半碗清水煮开。
10.加入适量盐和蚝油翻拌均匀，煮至汤汁浓稠。
11.放入青椒翻炒片刻。
12.倒入淀粉水勾芡，翻炒1分钟出锅。
13.鲜美可口！
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