主料:
低粉，
１２０克棉白糖，５０克黄油，
６０克，
鸡蛋，
１个
辅料:
可可粉，
１小勺，
抹茶粉，
２小勺小熊饼干的做法步骤
1.低粉，糖，黄油先拼成碎屑，加入鸡蛋和成一个面团。分成１５０克，８０克，３０克三个面团。１５０克的加入抹茶粉，８０克的加入５克低粉，３０克的加入可可粉揉好将可可粉面团分成５小团（一个３克，两个７克，两个９克）取一块２５克的原味面团，压平成面饼状把３克可可粉放在上面做成鼻子
2.取１０克原味面团，压平后盖在鼻子上
3.两个７克可可粉搓好放在两边做眼睛
4.剩下所有的原味面团裹在外围
5.两条９克可可粉放在两边做耳朵，取一个１５克抹茶面团放中间
6.剩下的抹茶面团裹在外围送入冰箱冷冻（据说冷藏的硬度更容易控制，我没时间所以冻了）至硬
7.切成１厘米的饼干片（好像有点厚）得烤久点了唉
8.这是切好的，原谅我的整形无能
9.烤箱提前预热１８０度烤３０分钟
小窍门&温馨提示
烤箱的火候不同所以大家要注意别糊了
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烘焙 其他菜系 低粉
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