主料:
豆腐适量
辅料:
香菇适量,
火腿肠适量,
洋葱适量,
葱适量,
油适量
配料:
胡椒粉适量,
味极鲜适量,
淀粉适量,
盐适量洋葱豆腐煎的做法步骤
1.准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
2.豆腐压碎成泥。
3.香菇、火腿肠、葱切粒。
4.洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。
5.将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
6.锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
7.锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
8.将调好的馅料填满洋葱圈。
9.煎好一面,翻面再煎。
小窍门&温馨提示
1、油不要放太多。
2、煎好后直接食用或浇上番茄酱都可。
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