主料:
玫瑰酱，
80克，
牛奶，
150毫升，
淡奶油，
120毫升，
蛋白，
2个
辅料:
砂糖，
30克玫瑰牛奶意式冰激凌的做法步骤
1.用料
2.将玫瑰酱倒入碗中，加入牛奶
3.加入淡奶油
4.搅拌均匀
5.蛋白倒入另一个大碗，用打蛋器搅打
6.蛋白变白后，分两次加糖搅打
7.打发至有光泽的细腻泡沫
8.启动冰激凌机，从给料口倒入玫瑰奶浆，搅拌2-3分钟
9.再倒入蛋白霜
10.关上给料窗，让冰激凌机继续搅拌20-30分钟
11.冰激凌凝固，放入冰箱，继续冷冻2小时以上
12.挖球，淋上玫瑰酱，撒几颗枸杞
小窍门&温馨提示
蛋白不要打发过度，只需要打至砂糖溶化呈现光泽即可。
打好的蛋白不要一次性加入，分次加入，材料更容易混合均匀。
TAGS：
小吃 其他菜系 玫瑰酱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 洋葱豆腐煎的做法,洋葱豆腐煎怎么做,洋葱豆腐煎饼,洋葱炒煎豆腐,葱花煎豆腐,洋葱炒豆腐
下一篇： 海鲶鱼烧豆腐的做法,海鲶鱼烧豆腐怎么做,海鲶鱼烧豆腐的做法,海鲶鱼烧豆腐图片,海鲶鱼烧豆腐怎么做,海鲶鱼炖豆腐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
