主料:
鸡翅，
1000g
辅料:
水，
70g
配料:
奥尔良烤肉料，
70g新奥尔良烤翅的做法步骤
1.按照建议比例配置专用的料汁（料：水：肉=70g：70g：1kg）
2.鸡肉和料汁充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半个小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可。隔夜最好。我放在冰箱冷藏腌制了12个小时左右
3.把鸡翅放在烤网上，放进烤箱中层，鸡翅尖部位包上锡纸。烤箱预热220℃ 上下火 中层 烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜，继续烤30~40分钟，中间再刷一次蜂蜜，翻面一两次；两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可。（各人的烤箱温度不同，请根据自己烤箱的实际温度来调整时间）
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热菜 烤箱菜 其他菜系 鸡翅
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