主料:
腊肠，
两根，
包菜，
半个，
小葱，
两根
辅料:
盐，
10g，
五香粉，
10g，
生抽，
两勺，
老抽，
半勺，
蚝油，
半勺电饭煲腊肠焖饭的做法步骤
1.先焖上米饭，米和水的比例跟平时焖饭一样。焖上米饭之后，准备配菜，切上两根腊肠，包菜切条，两根葱切成葱花
2.准备好配菜之后，调制调料，用一个小碗，先放入少量盐，少量五香粉，，两勺生抽，一勺耗油，如果没有耗油可放少于植物油，三勺清水，如果喜欢米饭有颜色，可以加入少量的老抽，这样米饭的颜色会很诱人哦
3.米饭焖二十分钟后成蜂窝状，先均匀铺上腊肠，再铺上包菜，最后均匀淋入自制的调料，盖上盖，静静等待吧～～～
4.葱花要最后放，放完葱花，搅拌米饭腊肠和包菜，使调料浸入每一颗饭粒，超赞
5.盛上一碗，喷香
小窍门&温馨提示
我家电饭煲闷饭要30分钟，所以煮20分钟米饭，在没跳闸时，放入配菜哦！再煮十分钟刚刚好，腊肠也熟了，青菜也没有熟烂，很鲜！
TAGS：
主食 家常菜 腊肠
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