主料:
丝瓜适量，
猪肉适量
辅料:
香葱适量，
生粉适量
配料:
盐适量，
油适量，
蚝油适量，
调味鲜适量蒸苦瓜肉盅的做法步骤
1.备猪肉，香葱，鲜丝瓜。
2.丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。
3.剁好的肉泥加香葱，盐，生粉， 调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。
4.将丝瓜挖个小洞。
5.酿进肉泥。
6.酿好的丝瓜盅装碗里。
7.放进蒸锅里蒸二十分钟。
8.烧油撒上辣椒粉。
9.关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。
10.浇在蒸好的丝瓜盅上。
11.好香的丝瓜盅。
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热菜 丝瓜
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