主料:
青椒，
1个，
鸡胸肉，
一块，
葱适量，
姜适量
辅料:
生抽，
两勺，
醋，
1勺，
糖，
半勺，
盐适量，
植物油适量，
淀粉，
1勺青椒鸡丝的做法步骤
1.鸡胸肉切丝
2.加入一勺料酒，一勺生抽，适量淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿
3.青椒切丝
4.葱姜切丝
5.锅烧热，放入适量植物油，放入鸡丝，翻炒至变色
6.盛出待用
7.另起锅，放入适量植物油，爆香葱姜
8.放入青椒丝翻炒
9.放入两勺生抽翻炒
10.放入一勺醋翻炒
11.放入半勺糖，适量盐翻炒
12.放入鸡丝翻炒
13.放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅
14.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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