主料:
面粉，
250克，
温水，
200克
辅料:
食用油，
15克，
鸡蛋，
1个，
葱，
3根，
盐，
半小勺，
十三香，
半小勺鸡蛋葱油煎饼的做法步骤
1.面粉与鸡蛋、盐、十三香混合，加入温水，搅拌均匀至稠糊状。
2.将洗净、切好的葱花放入面糊里，搅拌均匀。
3.取一平底不粘锅，冷锅，刷一层薄油，把面糊放入锅中，将面糊摊开（厚薄根据个人喜欢），均匀地平铺在锅底。
4.开小火，煎至两面微黄、中间熟透时出锅。
5.装盘，切块。
6.成品图欣赏。
小窍门&温馨提示
一定要用小火煎，大火容易造成煎饼表面已烧焦而中间没熟的现象。
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