主料:
紫薯，
100克，
面粉，
300克
辅料:
发酵粉，
4克，
白糖，
20克紫薯卡通小油饼的做法步骤
1.紫薯蒸熟放凉去皮。
2.装保鲜袋里面压成泥。
3.压好的紫薯泥加面粉，白糖，发酵粉适量的水和成面团发好。
4.发好的面团。
5.擀成面皮，用模具压出。
6.下油锅小火炸。
7.等到小饼浮在油面，并且涨开就可以。
小窍门&温馨提示
1.紫薯装保鲜袋用擀面杖可以很轻松的压成泥，此发还可以制土
豆泥等等。
2.要想吃脆的油饼炸的时间可以长点。
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小吃 下午茶 零食 秋季食谱 其他菜系 紫薯
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