主料:
五花肉适量，
土豆适量，
大蒜适量，
辣椒适量，
葱花适量调料
玉米油，
8毫升，
盐，
1.5克，
生抽，
3毫升，
醋，
2毫升五花肉炒土豆丝的做法步骤
1.准备。
2.土豆去皮切丝，用清水冲洗几片，去掉土豆粉，这样操作起来，土豆丝非常清脆。
3.油锅起火烧六成熟倒入五花肉，大蒜，辣椒，葱花，生抽快速煸炒。
4.倒入土豆丝。
5.快速大火翻炒几分钟。
6.加入盐，醋，煸炒几分钟出锅。
7.装盘，成品图。
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