主料:
白菜适量,
木耳适量,
葱适量,
蒜适量
辅料:
酱油适量,
盐适量,
淀粉适量白菜炒木耳的做法步骤
1.干木耳泡发,最好用开水煮三五分钟;
2.白菜叶切下去;
3.放倒菜刀片白菜,宽的地方两边片;
4.右边片一下;
5.片好的白菜;
6.葱、蒜切好备用,喜欢吃辣再准备点干辣椒段;
7.热锅倒油,待油热后,先放干辣椒,放葱花炒香;
8.放白菜片翻炒;
9.放入木耳翻炒;
10.放酱油和少量盐翻炒一会儿,白菜熟了放蒜末;
11.慢慢倒入水淀粉勾芡;
12.出锅啦;
13.成了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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