主料:
良润软欧面包粉，500g
辅料:
酵母粉，
5g，
食盐，
5g，
温水，
320ml软欧花包的做法步骤
1.食材集合。
2.面包桶里先放液体水和盐混合一下，面粉，酵母粉。
3.面包机设置揉面程序，一个程序结束加果仁，结束揉面程序的时候，可拿出面团或者放面包机里发酵都可以。
4.这个季节我放做容器里密封，隔热水发酵比较快些大概90分钟。
5.发酵好的面团，放在案板上排气。
6.分割成9个面胚，揉成需要的形状。放做烤盘里边发酵。
7.放入烤箱，设置烤箱发酵档，旋纽到发酵，设置时间30分钟，时间到了面包发酵好了。
8.撒干面粉，用锋利的刀割花。
9.烤箱预热180度8分钟。烤盘放中层。
10.设置烤箱上下火，170度25分钟。
小窍门&温馨提示
1、各家烤箱功率不同，请参考实际温度制作，
2、面包机揉面程序时间为30分钟，可自行掌握。
3、割花的刀最好用刀片比较锋利。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 酵母粉
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