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来源:好招商食品网 美食制作 三尼  |  2023-02-09
主料:
面条150g青椒三只里脊肉适量

辅料:
豆瓣酱适量葱姜蒜适量

配料:
老抽适量淀粉适量

青椒肉丝炒面的做法步骤

1.在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。

2.里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。

3.青椒切丝备用。葱姜切丝备用。

4.准备一盒豆瓣酱备用。

5.热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。

6.再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。

7.倒入青椒丝炒出香味。

8.倒入一勺豆瓣酱。

9.倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。

10.祝大家好胃口喔

小窍门&温馨提示

三尼小贴士:



1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。

2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。



最后,祝大家好胃口!


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