主料:
凤爪适量，
黄豆适量
辅料:
姜片适量，
蒜米适量，
盐适量，
蚝油适量，
酱油适量，
白糖适量凤爪煲黄豆的做法步骤
1.泡发的黄豆。
2.凤爪。
3.姜，酸爆香。
4.下凤爪爆炒。
5.爆炒出香味。
6.放黄豆 。
7.加适量的水(我这里的黄豆拿高压锅压了三分钟，不喜欢吃烂点的 不用高压锅，放多点水，煮熟黄豆就好了)。
8.放盐 蚝油，酱油，白糖调一下味道。
9.焖干水分，出锅。
10.装盘。
小窍门&温馨提示
因我这样用高压锅压过黄豆，时间就比较短，要是没压的黄豆，煮久点。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 凤爪
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