主料:
速冻面饼,1块里脊肉,
2块,
生菜适量,
鸡蛋,
2个,
腊肠,
1条,
色拉油适量
辅料:
番茄酱适量,
沙拉酱适量,
面粉,
2汤匙,
面包糠,
2汤匙,
酱油,
1茶匙,
黑胡椒粉适量手抓饼的做法步骤
1.全部食材
2.将里脊肉切成厚片,用刀背拍拍一下,后用盐,酱油,色拉油腌15分钟
3.热锅后,倒少许油,放入面饼
4.小火煎至两面呈金黄色
5.将腌好的里脊肉裹上面粉
6.沾上蛋液
7.接着再沾点面包糠
8.入油锅炸至两面金黄
9.用平底锅煎一个鸡蛋,几片腊肠
10.将煎好的面饼平铺在盘子上,放上两片生菜,挤点沙拉酱
11.铺上鸡蛋
12.接着是炸好的里脊肉、腊肠
13.撒一点黑胡椒粉
14.再挤点沙拉酱,番茄酱
15.料很足哦,都不能卷上,只能对折
16.直接用手抓上就可以吃啦!
小窍门&温馨提示
1.里脊肉也可以换成培根、牛肉、鸡肉等
2、煎面饼的时候要用小火,可以用铲子压压饼,这样,做出来才不会硬
3、视个人喜好番茄酱也可以改用甜辣酱或其他酱料
TAGS:
主食 家常菜 里脊肉
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