主料:
糯米,
1000克,
水适量,
葱,
1把,
腊肠,
3条,
鲜香菇,
15朵
辅料:
盐适量,
油适量,
生抽适量,
老抽适量烧麦的做法步骤
1.糯米清洗后加水至刚没过米加上几滴油水,用电饭煲蒸熟成硬点的糯米饭。
2.葱、腊肠、香菇切成丁。
3.锅内放油,放入葱、腊肠、香菇爆破炒加入盐、生抽、老抽炒匀出锅摊凉。
4.买的饺子皮。
5.饺子皮边缘擀成薄点的荷叶状。
6.取饺子皮包入馅一捏,就是这个样子了,上铅蒸8-10钟出锅。
小窍门&温馨提示
我这次皮是买的,没有自己做,老抽忘记放了,所以不好看,吃着还可以。
TAGS:
主食 家常菜 糯米
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