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莴笋炒腊肠

来源:好招商食品网 美食制作 米粒92  |  2023-02-09
主料:
莴笋两根

辅料:
适量辣椒适量

配料:
腊肠六根

莴笋炒腊肠的做法步骤

1.辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好

2.莴笋也是打斜刀切成片

3.放入康兮寿兮火麻油,只用一勺就可以了,不用多,因为本身腊肠就带有油份

4.先爆香辣椒,然后放入腊肠先热五秒

5.紧跟腊肠之后就放入莴笋

6.炒三四分钟就可以出锅了

7.炒三四分钟放盐就可以出锅了

小窍门&温馨提示

煮完感觉菜不吸油呢,很香脆好吃,不知道是不是因为是火麻油原因还是莴笋本身就不吸油的原因,如果要煮的话,可以考虑把油再减少一些。


TAGS:热菜 莴笋
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