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自制雪糕的做法,自制雪糕怎么做,自制雪糕的家常做法,自制雪糕的做法和配方,自制雪糕怎么取出来,自制雪糕需要冻几个小时

来源:好招商食品网 美食制作 爱莲1976  |  2023-02-09
主料:
豆沙适量牛奶适量

辅料:
淀粉适量紫薯适量葡萄干适量

配料:
适量可可粉适量

自制雪糕的做法步骤

1.准备模具

2.红豆沙,酸奶,红葡萄干(红酒泡一下)

3.牛奶加糖,加淀粉(或糯米粉,藕粉),小火加热至粘稠,能划出纹路。可可的做法同前,多加一样可可粉

4.1.奶糊:牛奶加糖,加淀粉(或糯米粉,藕粉),小火加热至粘稠,能划出纹路。2.可可的做法同前,多加一样可可粉。3.紫薯:紫薯蒸熟,一半碾粉,然后同做成奶糊。另一半切丁备用

5.1.模具先加葡萄干,再分次加酸奶,葡萄干。2.红豆 豆沙水3.豆沙 奶糊4.紫薯丁加紫薯奶糊5.红豆 可可糊

6.冷冻数小时后,淋水,脱膜。

7.可以吃了!红豆酸奶滴!

8.豆沙滴!

9.可可滴!

10.红豆牛奶滴!

11.紫薯滴!

12.多上几张

13.多上几张

14.多上几张

15.剩的料,做了冰块,大杂烩哈!

小窍门&温馨提示

这5样雪糕,是我N次做的,一次发的。还做过椰奶的,甜橙的等等,大家随意发挥哈!


TAGS:甜品 豆沙
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