主料:
豆角适量
辅料:
生抽适量,
白糖适量,
醋适量,
蒜适量,
花椒适量,
花生油适量干香豆角的做法步骤
1.白不老豆角择好,洗净,控水.
2.将豆角从中间一切两段.
3.锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角.
4.油热后放入豆角
5.炸至豆角表皮收缩,微微发黄.
6.捞出控油
7.调汁:生抽2勺 白糖3勺 醋4勺,加入蒜末调匀.
8.待炸好的豆角稍凉后,浇汁即可.
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热菜 家常菜 豆角
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