主料:
鸡蛋,
两个,
面粉,
两小勺,
糯米粉,
两小勺
辅料:
胡萝卜,
一颗
配料:
盐适量,
鸡精适量,
葱适量,
油适量,
水适量胡萝卜煎蛋的做法步骤
1.面粉、糯米粉各两小勺倒入小碗内。
2.鸡蛋两枚打入另一口小碗内。
3.葱适量切碎。
4.胡萝卜一颗去皮洗净切成细丝(额,忽略俺笨拙的刀工吧)
5.面粉、糯米粉加适量水调匀后加入打散的鸡蛋搅拌至糊糊状。
6.糊糊内加入葱花碎和胡萝卜丝,加入适量盐,适量鸡精搅拌均匀。
7.锅内倒入少量食用油,烧热转小火,倒入一半的面糊糊呈圆饼状。
8.待面糊成型后用铲子将其翻个身。
9.翻过来的样子~,背面继续小火加热。
10.另一面时间差不多时再次翻个身,稍微加热呈两面金黄即可关火。
11.装碟即可开吃咯~
12.单吃鸡蛋饼会感觉干,又做了一碗紫菜汤嘻嘻~
13.亲爱滴美食客们,第一口先请您尝尝吧~~
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热菜 家常菜 儿童 儿童 早餐 春季食谱 快餐 鸡蛋
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