主料:
小土豆适量
辅料:
盐适量，
白芝麻适量，
孜然粉适量
配料:
蒜末适量孜然小土豆的做法步骤
1.小土豆刷去外层泥土，洗净
2.蒜瓣切成末
3.锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软
4.锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软
5.锅里放油烧至微热，中小火放入小土豆，将土豆两面煎至金黄
6.接着放入蒜末，轻轻的晃下锅，再均匀的撒上孜然粉，翻面再撒孜然粉，用铲子轻轻的翻动着
7.最后撒上白芝麻，盖上盖子，焖两三分钟，关火装盘
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