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芝香南瓜球

来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-02-09
主料:
南瓜适量糯米粉适量白糖适量脱皮白芝麻适量

芝香南瓜球的做法步骤

1.这就是同事给的大南瓜。

2.把南瓜去皮洗净切成小块蒸熟(蒸锅上下两层都装的满满的)。

3.把蒸熟的南瓜压成泥 加入适量的糯米粉和少许糖。

4.揉成柔和的面团。

5.搓成大小适中的球形,均匀的裹上脱皮白芝麻。

6.做好的南瓜球。

7.锅里倒入适量的油,4成热时倒入南瓜球。

8.中小火 不停的翻炒。

9.不停的翻炒。

10.至外面金黄即可。

11.(一定要注意火候,不停的翻炒)。

小窍门&温馨提示

用脱皮白芝麻口感更好,一定要注意火候,要不停的翻炒 让南瓜球均匀的受热。


TAGS:小吃 冬季食谱 南瓜
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