主料:
低筋面粉，
160g，
抹茶粉，
5g，
可可粉，
5g
辅料:
黄油，
80g，
玉米淀粉，
10g，
糖粉，
65g熊猫饼干的做法步骤
1.基础黄油面团做好以后，就要按1/6、2/6、3/6的比例分成了70g、115g、135g三份，然后分别加入可可粉、玉米淀粉、抹茶粉，做成三种颜色的面团。
2.可可面团部分就分成了10g和4个15g的小面团，分别为鼻子眼睛和耳朵。
3.将各个面团搓成长条状，大概搓到20cm长。
4.先做鼻子部分，取一部分原味面团，把鼻子部分放上去。
5.再盖上一块原味面团。
6.把眼睛部分放到两边。
7.然后用原味面团全部包裹起来。
8.加上耳朵部分。
9.在耳朵之间加上抹茶面团。
10.将剩下的抹茶面团全部包裹起来。
11.装入保鲜袋，轻轻的将表面滚圆。然后放入冰箱冷冻变硬。
12.冻硬之后，切成5mm左右厚的饼干片，放入烤箱170度20－25分钟左右，看到抹茶部分稍微有些变色就可以了。
TAGS：
烘焙 零食 其他菜系 低筋面粉
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