主料:
黄油，
75克，
低筋面粉，
150克，
抹茶粉，
5克，
糖粉，
60克
辅料:
鸡蛋，
1个抹茶曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化
2.加糖粉打发至蓬松状态
3.加入鸡蛋搅打至完全混合
4.筛入抹茶粉拌匀
5.筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上
7.进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
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糕点 烘焙 法国菜 其他菜系 黄油
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