主料:
莲藕，
300克
辅料:
香菜，
2棵，
大蒜，
30克，
花椒，
5克，
干辣椒，
3棵，
生抽，
1汤匙，
香醋，
1汤匙，
糖，
1茶匙，
盐，
1茶匙椒麻藕片的做法步骤
1.材料如图
2.蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段
3.莲藕切薄片
4.锅中水烧开滴几滴油倒入莲藕烫30秒
5.捞出过凉水
6.沥干水撒上蒜末辣椒
7.锅中放适量油凉油放入花椒小火爆香
8.炸出香味后捞出花椒再把油烧至冒烟。倒入莲藕中“滋啦”一声
9.拌入生抽香醋盐糖胡椒粉香菜拌匀
10.可以放入冰箱冷藏一会儿更入味哦！
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