主料:
鸡肉，
200克，
鸡蛋，
2个，
瘦肉，
100克
辅料:
白醋，
2勺，
白糖，
2匙，
姜适量海丰姜醋的做法步骤
1.备好上述材料，还有白糖
2.瘦肉切片
3.鸡肉斩小件
4.姜切丝
5.锅下油烧热，先煎蛋，稍微煎一下就好，不用熟
6.煎蛋剩下的油煸炒一下鸡肉
7.放白醋和旦先煮熟，噢！还有白糖
8.再加入瘦肉、姜丝煮熟
9.海丰姜醋好喽！
小窍门&温馨提示
白醋要自家酿的，味醇厚，不刺鼻。
TAGS：
私房菜 鸡肉
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