主料:
豆角适量
辅料:
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
辣椒适量
配料:
盐适量干煸豆角的做法步骤
1.新鲜豆角去筋,洗净,斜切成细条,尽量去除豆角上的水分
2.花椒一小撮,姜一小块写成小块,蒜切成片备用
3.锅中放油,加入切好的豆角翻炒至豆角有些干皮的感觉,盛出备用
4.锅中放少许底油,加入处理好的姜蒜及花椒,可以适当放入两枚小辣椒,炒出香味,放入炒好的豆角,加入适量盐,稍稍翻炒即可出锅
5.成品图,虽然不太漂亮,可是真的很好吃,老公晚上又吃多了,摸着肚子,一副幸福的样子,(*^__^*) 嘻嘻……
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热菜 夏季食谱 豆角
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