主料:
高筋面粉，
250克，
酸奶，
30克，
绵白糖，
30克，
酵母粉，
3克枣泥馅适量
辅料:
牛奶，
70克，
鸡蛋，
50克，
玉米油，
30克，
精盐，
3克枣泥小餐包的做法步骤
1.面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、油、盐、白糖和鸡蛋，
2.再加入高筋面粉和酵母粉，
3.启动面包机和面25分钟，成为光滑面团，
4.室温饧发40分钟，发至原来的2倍大，
5.将面团取出，揉搓排气，
6.分割成8份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟，
7.取一个小面团，擀成圆皮，
8.放上枣泥馅，
9.均匀收口，
10.全部做好后，码入不粘烤盘，
11.入烤箱，选择发酵功能，二发40分钟，在二发后的面包坯表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻，
12.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，选择热风烤功能，烤15分钟。
小窍门&温馨提示
烤好的面包，立即脱模，放烤架上晾凉，然后装入保鲜袋中，密封保存。
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烘焙 儿童 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
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